Gedicht: Even uitwaaien op het strand

fotografie: zimonias magazine

Voorwoord:

Voor mijn passie voor fotografie ga ik graag op pad. Vandaag belande ik in Monster, Nederland, een dorp vlakbij het strand, tussen Hoek van Holland en kijkduin, Den Haag.
Een prachtig gebied met een groot strand en veel duinen waar de schoonheid je al gauw tegemoet loopt. Er stond een hoop wind en zo ontstond er een gedicht.

Gedicht: Even uitwaaien op het strand

Even uitwaaien op het strand
Samen met mijn camera, hand in hand
Het waait stevig en de golfen zijn wild
Maar in mijn hoofd wordt het even stil

De schoonheid van de prachtige natuur
De zee, de duinen, zijn mijn avontuur
De meeuwen, de mensen, iedereen geniet
Wat een geweldig mooi, Nederlands gebied

De inspiratie groeit en de camera schiet
Kitssurfers op het water, ik geniet
Wat een heerlijke sport, lijkt me dat
Vrijheid op het water in een groot voetenbad

Honden, rennen om mij heen,
Nieuwsgierig dichtbij, vlak langs mijn been
Het schuim staat vol, bovenop hun bek
van het rennen langs de hele omtrek

Door de wind ontstaat er een soort zandstorm
En dat maakt weer een heel nieuw,  platvorm
De natuur zorgt zelf voor deze vernieuwing
Maar geeft van tevoren daarover geen waarschuwing

Er staan sporen in het zand
Wie heeft die daar dan weer neer gepland
Schijnbaar iemand met een paard
heeft zich op het strand gewaagd

Ook mensen op de fiets komen voorbij
zware kost, zegt dat in mij
Vast een training, denk ik dan
Gelukkig niet mijn pakkie-an

Mensen wandelen, samen of met de hond
Genieten van de frisse lucht en de meeuwenstront
Het maakt allemaal niet uit, dat is natuur
anderen zitten weer op het terras aan de bittergarnituur

Zo is er voor iedereen wel wat
Zo kan je droog blijven maar je kan ook gaan voor nat
Zo kan iedereen uit zijn bol
Maar ik ga naar huis, want mijn rolletje is vol

fotografie en tekst: Zimonias Magazine

Gedicht: Diy Een heerlijk en gezond kopje herfstthee

Gedicht: Diy herfstthee

Vandaag rijm ik met thee

Wat is er nou lekker op een koude dag om een uur of drie. ga me nou niet vertellen dat je het niet weet, nee, doe dat nou niet. Het kunnen natuurlijk wel honderd dingen zijn. Maar wat ik je ga aanbieden, is ook fijn. Het gaat namelijk om een vers kopje gezonde thee. Ik vertel je in een gedicht over dit heerlijke recept, dus denk even met me mee.

Voor dit heerlijke kopje gezonde thee, heb je ingrediënten nodig. Daarnaast is het gekookte water ook niet overbodig. Zo neem je 2 kopjes gekookt water met daarin 1 eetlepel citroensap. Je snijdt een centimeter groot aan lengte van een vers stukje gember af. Na het raspen van de schil, hak je het vruchtvlees zo klein mogelijk met een mes. Pak je een potje kaneelpoeder en of een stok en voeg een snuifje toe bij de rest. Een beetje kruidnagel, niet te veel, een klein beetje is echt genoeg. Een takje verse munt mag ook nog mee. 10 minuutjes laten trekken en je hebt een heerlijk kopje gezonde en verse herfstthee.

Voor de kaneel en kruidnagel gebruik ik een poeder, dat maakt de thee wel een beetje troebel. Voor mij geeft dat de juiste look en maakt het mij dus niet uit. Wil jij dat niet,  gebruik dan een stok of een nagel en die haal je er later uit.

Het heeft de sfeer van koude dagen die zich opvullen met een warme drank en de gezonde ingrediënten zitten vol goede vitaminen en houden je ook nog lekker slank. De kleur van het recept doet je denken aan de herfst en de warmte aan de bittere kou. En na deze heerlijke drank voel je helemaal opgebouwd.

Mocht het zonnetje toch nog even schijnen dan kun je er ook een ijsthee van maken. Door hem voor een paar uur in de koelkast te plaatsen. Schenk hem aan je gasten en je zult ze zeker verbazen.

Een warme thee is ook niet te versmaden zonder een prachtige stukje Franse kaas. Dat is weer een nieuwe trend die is geboren en waar ik je nu mee uitdaag.

Kaas en thee heffen elkaar namelijk op. Zo komt de smaak van kaas wat meer naar voren, net zo als dat werkt met wijn. Gewoon eens uitproberen zou ik zeggen, dat kan op zich geen kwaad.

Nu heb je een recept voor een heerlijk kopje verse gezonde herfstthee en ook nog eens goed raad.

Laat me weten wat je vindt?

Ingrediënten voor een warme herfstthee:

2 kopjes gekookt water
1 eetlepel verse citroensap
1 cm geschilde gember
1 snufje kruidnagel
1 snufje kaneel
1 takje verse munt

foto: http://mrg.bz/4e5c49
Tekst: Zimonias Magazine